Lonza di maiale alle erbe con patate Gustoso e sempre gradito

  

Ingredienti

1. 1.5 kg Lonza di maiale
2. Rosmarino
3. Salvia
4. Lavanda
5. Timo
6. Maggiorana
7. Alloro
8. Sale pepe
9. Patate
10. Vino rosso
11. Olio q. B

Passaggi

1. Posizioniamo la lonza cospargiamola con le erbe tritate e mettiamo le patate a cubetti.

2. Un filo d'olio e mezzo bicchiere di vino rosso.

3. In forno a 180 per 30 minuti se piace si può bucare e infilare degli spicchi d'aglio