Penne peperoni & Philadelphia

  

 

Ingredienti

1. 300 gr penne rigate
2. 1 peperone giallo grosso
3. 1 confezione di Philadelphia
4. Aglio
5. Parmigiano grattugiato
6. Olio
7. Sale e pepe

Passaggi

1. Pulite e tagliate a striscioline di mezzo cm un peperone giallo. Scaladate l'olio di oliva e aggiungete i peperoni, lasciateli cuocere piano piano, aggiungete lo spicchio d'aglio schiacciato, appena prende gusto toglietelo, correggete di sale e pepe.

2. Mettete a bollire l'acqua salata e cuocete le penne leggermente al dente.

3. Riaccendete la padella dei peperoni e aggiungete la pasta, il Philadelphia e mantecate. Togliete dal fuoco

4. Cospargete di grana grattugiato e buon appetito